2025.05.21
赤坂四川飯店・陳建一氏監修の味をご自宅で
2025.05.21
暑くなるこれからの季節、スタミナをつけたいけど、料理をするのは面倒…そんな時こそ、産経ネットショップで販売中の赤坂四川飯店・陳建一氏監修シリーズの出番です。レンジや湯せんで温めるだけで簡単に本格中華が味わえると大好評です。スタミナ満点の中華で暑い夏に備えましょう！
中華の名料理人、陳建一氏の代表的な一皿「エビチリソース」
まずはじめにご紹介するのがエビチリソース（5袋入：3,480円、10袋入：5,780円）。エビチリソースは中華の名料理人、陳建一氏の代表的な一皿です。冷凍とは思えないほどプリップリのエビと、濃厚ソースが絶品。エビを香ばしく炒め、仕上げに溶き卵を加えました。ピリ辛ながらもまろやかな味付けで、食欲をそそります。 メイン料理としてはもちろん、中華麺にかければソースが麺によく絡み、おいしく食べられます。
ピリッと辛くて旨い、コクのある味わい「麻婆豆腐」
続いてご紹介するのが、「エビチリソース」と同じくらい人気のある麻婆豆腐（10袋入：5,380円）。お肉には炸醤（ザージャン）という、豚肉をしっかりと炒め、そぼろ風の味付けをした挽肉を使用しています。ひき肉には、酒・しょう油・甜麺醤（テンメンジャン）の味がしみ込んでおり、麻婆豆腐のおいしさを引き立ててくれます。
また、油には花椒油（ホアジャオユー）という、花椒の香りと味を十分に引き出した香味油を使用。花椒のざらつき感がなく、花椒の味と風味が楽しめます。
とろみ醤油だれの具だくさん「八宝菜」
本格八宝菜（6袋入：4,280円、12袋入：6,980円）は、中華丼やあんかけ焼きそばなどにアレンジしてお召し上がりいただくのがおすすめ。プリプリのイカとエビ、白菜、いんげん、たけのこ、にんじんなどが入った具だくさんの八宝菜は、隠し味のオイスターソースでコクを加えています。
国産黒豚の焼豚入り。ふっくらパラパラ食感の「焼豚炒飯」
焼豚炒飯（12袋入：5,480円、24袋入：8,980円）は、国産黒豚を使用した特製焼豚のうまみを生かした、おいしさが際立つ一品。ふっくらとしたごはんを卵と炒め油でコーティングしながら強火で炒め、パラパラに香ばしく仕上げています。
調理方法は簡単。電子レンジなら、凍ったままの商品を皿に平らに盛り、軽くラップをして温めるだけです。さらにおいしく召し上がりたい方は、フライパンでの調理がおすすめ。熱したフライパンにサラダ油をうすくひき、凍ったままの商品を入れ、かきまぜながら中火で約2～3分炒めれば、お店の味にぐっと近づきます。調理の時間が取れない方や、本格チャーハンを自宅でも味わいたい方にぴったりの商品です。
コクのあるオイスターソースの味付けが、ご飯や麺に合う「えびといかのピリ辛炒め」
海鮮と野菜をオイスターソースなどで風味豊かに仕上げたえびといかのぴり辛炒め（6袋：4,980円、12袋：8,480円）は、ご飯がすすむ一皿です。エビ、イカ、タケノコ、ピーマンをオイスターソースとラー油、ごま油で炒めました。コクと風味と辛さが調和して、おかずだけでなく、少し炒めた麺にかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
この他、酢豚（5袋入：4,780円、10袋入：7,980円）や黒酢入り大粒肉だんご（6袋入：5,280円、12袋入：9,280円）など取り揃えております。いろいろな種類を食べてみたいという方におすすめなのがバラエティーセット（10袋入：7,080円、20袋入：13,230円）。人気商品が食べ尽くせるセットは、20袋入だと1袋あたり約662円と、本格中華をお得に食べられます。ぜひこの機会に、陳建一氏監修シリーズをお試しください。
価格は全て税込み。一度のお買い上げが10,000円以上で送料無料。通常送料770円（税込）、冷凍冷蔵特別配送料990円（税込）（※お届け先が沖縄県の場合、地域特別配送料1,760円（税込）、冷凍冷蔵1,980円（税込））です。価格や仕様などの情報はすべて掲載時のものです。会員（産経iD）初回購入時、500円分のクーポンを進呈します。次回のお買い物時8,000円以上（税込）のご購入でご利用いただけます。
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