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常滑の急須で淹れるコーヒーで一味違う至福の味わいを
日本茶を淹れる急須でコーヒーを。そんな発想を実際に叶えてくれるのがこちらの急須です。伝統の技を継承する日本六古窯の一つ、常滑焼で仕上げています。常滑焼の良さを存分に引き出し、ステンレスフィルターで漉すため、フレンチプレスのようにコーヒーの旨味や風味がダイレクトに楽しめます。
独特の発想で作り上げられた世にも珍しい「コーヒー専用の急須」は、面倒なレギュラーコーヒーを簡単に淹れられ、お手入れも楽に済ませられるように形状や焼き方などにこだわっています。来客時に振舞えば驚きを与えられて、話題に尽きることはないかもしれません。
コーヒーの美味しさを引き出す工夫と常滑焼
紙製のフィルターは微細な粉や雑味はカットしますが、コーヒーの旨味や油分なども吸収してしまいがちです。そこでこの急須は100メッシュの微細なステンレスフィルターで漉し、旨味や風味がダイレクトに楽しめるように工夫されています。
また、内側は無釉薬の素焼きは炭のように多孔質で、表面に無数の微細な穴が開いているため、まろやかなお茶を淹れるようにコーヒーの渋みや雑味を吸収してくれる効果も期待できます。常滑焼ならではの技術と工夫が詰まった急須となっています。
簡単に淹れられ、簡単に片づけも
淹れ方は簡単です。カゴ網フィルターに中〜粗挽きの粉を入れ、お湯を少し回しかけて1分ほど蒸らします。後は飲む分のお湯を入れたら2〜3分待ってからカップに注げば香り豊かで旨味のあるコーヒーが出来上がります。満水時550mlの容量はたっぷり2〜3杯淹れられるので、来客や家族で味わえます。
急須本体やフィルターの洗浄も簡単で、カゴ網フィルターは繰り返し使えるため紙フィルターのように買い置きする必要もなく、エコで経済的に使えます。
洗練されたデザインと使いやすい持ち手
丸みを帯びた可愛らしいボディに指が入れやすい大き目の持ち手。しっかりと握ることができるので注ぎやすいデザインに仕上げています。おちょぼ口のような細めの注ぎ口はカップにコーヒーを入れやすく、入口の開口部も広めに取っているため、洗う際に楽に手が入れられるように考えられた作りとなっています。
表面は常滑焼特性の朱泥の雰囲気を残しつつ、薄く塗装を施した趣ある和の雰囲気が見事なグラデーションで彩られています。来客時にも自慢できる高級感あふれる逸品に仕上がっています。
富仙窯
1994年（平成6年）。常滑の老舗窯元である「澤田製陶」と「山本製陶」が合併して誕生した富仙窯。主に急須をはじめ、耐熱陶器などの製造を行う窯元ですが、急須を製造する窯元では使われない「トンネル窯」を用いて商品を焼き上げています。機能性を重視した商品構成にこだわり、熟練職人による繊細な技術は焼き上がる作品に趣を与え、多くのファンがついています。
初期工程から完成まで全て手作業で行い、細心の注意を払いながら作り上げられた製品は独特の雰囲気を醸し出し、作品に品を与える仕上がりになっています。
細かな箇所も見逃さず、妥協を許さない職人たちの姿勢が作品に滲み出ており、使う人の立場になって試行錯誤し完成させる窯元として有名です。
| メーカー | 富仙窯 |
|---|---|
| メーカー品番 | T-0254 |
| サイズ（約） | 幅19.5×奥行11.5×高さ11.2cm 容量：約550ml（満水時） |
| 素材・原材料 | 急須：陶土 フィルター：18-8ステンレス |
| 重量（約） | 390g |
| 生産国 | 日本 |
| 注意事項 | ※フィルターの特性上、カップにコーヒーの微粉末が若干残る事があります。粉は中〜粗挽きをお勧めします。 |
| 交換について | お客様のご都合による商品の交換はお受けしておりません。返品後、再度ご購入願います。返品については、ご利用ガイド「返品・交換」を必ずご確認の上、お申し込みください。 |
| 返品について | 開封後はお客様のご都合による返品はお受けできません。返品については、ご利用ガイド「返品・交換」を必ずご確認の上、お申し込みください。 |
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