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砂糖・塩のみで味付けした燻製サーモン
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鮮やかな色のトラウト原料のみの厳選したトラウト原料を使用しています。
国産の桜チップを使用した燻製による、芳醇な味わいをお楽しみください。
スモーク(15℃、2時間)・乾燥(15℃、6時間)に手間をかけ、ソフトな
食感に仕上がっています。
味付けは「塩と砂糖」のみ。
品質保持のため、窒素凍結を採用。窒素凍結とは、−50度以下で細胞の水分を
膨張させることなく凍結し、解凍後のドリップや品質の劣化を防ぐことができます。
水っぽさがなく、しっとりとした食感でお楽しみいただけます。
マリネやサラダ、ピザや手毬寿司など食べ方もいろいろでお楽しみください。
メーカー | キョクヨー |
---|---|
名称 | スモークサーモンカット |
原材料原産地名 | サーモントラウト:チリ産、養殖 |
アレルギー項目(28品目中) | さけ |
セット内容 | 500g×1袋 |
素材・原材料 | サーモントラウト(チリ産、養殖)、食塩、砂糖 |
賞味期限 | 製造より18ヶ月 |
保存方法 | 冷凍(-18℃以下) |
原料生産地 | チリ |
生産加工地 | タイ王国 |
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返品について | 商品の特性上、お客様のご都合による返品はお受けできません。 |
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