本場青森県産にんにく使用、やわらかな甘みで食べやすい
においを気にせず、手軽に食べられる
代表的なスタミナ食材「にんにく」。日々を元気に過ごすため、積極的にとりたい食材ですが、どうしてもにおいが気になり、敬遠する人も少なくありません。そんな人におすすめなのが、にんにくを長期間熟成させた「黒にんにく」。熟成によりにんにく特有のにおいは抑えられ、翌日のにおいも気になりません。しかもみかんのように皮をむくだけで手軽に食べられます。
本場・青森県産にんにく使用、添加物は一切使わず
国産の極上にんにくの生産地として知られる青森県田子町で、様々なにんにく加工品を製造している岡崎屋。同社が地元青森県産の新鮮な素材を生かし、着色料や保存料などの添加物は一切使わずに製造したのが「純黒にんにく」です。 ドライプルーンのような柔らかさとほのかな甘み 美味しさの秘密は、遠赤外線で長期間じっくり熟成させた独自の製法です。ドライプルーンのようにしっとりと柔らかく、上品な酸味とほのかな甘味に仕上がっています。
熟成で有効成分がパワーアップ！
にんにくを熟成させて黒にんにくにすることで、有効成分がパワーアップします。民間の検査機関「株式会社マシス」食品医薬品安全評価分析センターの調査では、赤ワインなどに含まれるポリフェノールは白にんにくと比べて6倍、アミノ酸の一種、アルギニンが3倍に増加したといいます。青森の豊かな大地で育ったにんにくを加工した純黒にんにくは、まさに自然の恵みです。
賞味期限はお届けから１８０日以上、まとめ買いがお得
黒にんにくは１日１〜３片程度を食べるのが目安です。お届けする熟成純黒にんにくは賞味期限が１８０日以上残存（発送日から）した商品になります。１袋（５００グラム）で約２か月分（目安）、直射日光を避ければ常温で保存できるので、まとめ買いがお得です。
| メーカー | 岡崎屋 | |
|---|---|---|
| 内容量 | 500ｇ | |
| アレルギー表示 | なし | |
| 賞味期限 | 賞味期限残存180日以上でのお届けとなります。 | |
| 保存方法 | 直射日光を避けて保存して下さい。 | |
| 生産者 | 岡崎屋 | |
| 生産国 | 日本 | |
| 素材・原材料 | にんにく |
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