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日本の6大ブランド和牛をローストビーフでご用意しました
脂肪が肉に細かく入り込んで濃厚な旨みの神戸牛、“肉の芸術品”と言われる松阪牛、良質な身の締まりと脂肪ののりの良さが特徴の米沢牛、最も歴史のあるブランド和牛の近江牛、やわらかさ、味わい、色合いの素晴らしさが実感できる宮崎牛、脂肪と赤身の絶妙なバランスの仙台牛。日本が世界に誇るブランド和牛のそれぞれの味わいをお楽しみください。
低温調理で加熱調理
お肉の中心温度と時間でしっかり管理された低温調理でじっくりと加熱することによって、肉の旨みや香りを閉じ込めて、柔らかで素材本来の香り・旨味があるローストビーフに仕上がります。
氷温熟成でうまみを引き出したローストビーフ
冷蔵でもない、冷凍でもない、第三の温度帯である「氷温熟成」。0度以下でも肉が凍らない状態で熟成保存することにより、肉の旨味が引き出されます。
ヘルシーと人気高い赤身肉のモモ肉
モモ肉で作ったローストビーフはあっさりとして、味が濃いことが特徴です。脂肪が少ない分、冷めても肉質と味わいが変化しにくく、牛肉本来の味が楽しめるため、ローストビーフに最適な部位です。
パーティー料理の定番、大切な人への贈り物としても
| メーカー | 山晃食品 |
|---|---|
| メーカー品番 | 7031371 |
| 名称 | ローストビーフ |
| 原材料原産地名 | 牛肉（兵庫県）、牛肉（三重県）、牛肉（滋賀県）、牛肉（山形県）、牛肉（宮崎県）、牛肉（宮城県） |
| アレルギー項目（28品目中） | 小麦・牛肉・大豆・りんご |
| セット内容 | 神戸牛ローストビーフ・松阪牛ローストビーフ・近江牛ローストビーフ・米沢牛ローストビーフ・仙台牛ローストビーフ・宮崎牛ローストビーフ 各50g×1、オニオンソース40g×6個 |
| 賞味期限 | 冷凍30日 |
| 保存方法 | 要冷凍（-18℃以下） |
| 調理方法 | 冷蔵庫で解凍後、袋から取り出しお好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。 |
| 注意事項 | スライスの際に刃物などをご使用される場合は手を切らないように注意してください。商品は冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。一度解凍したものを再凍結しないでください。開封後はお早めに召し上がりください。 |
| 交換について | お客様のご都合による商品の交換はお受けしておりません。返品後、再度ご購入願います。返品については、ご利用ガイド「返品・交換」を必ずご確認の上、お申し込みください。 |
| 返品について | 商品の特性上、お客様のご都合による返品はお受けできません。 |
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