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大五通商うなぎ工房うなぎ問屋の大五蒲焼（3袋入）肝吸付き 1セット（240g：蒲焼80g×3袋、肝吸い×3袋）はこちら

うなぎ問屋の大五蒲焼（3袋入）肝吸付き 8480020 1セット（240g：蒲焼80g×3袋、肝吸い×3袋）

商品番号a6837
販売単位1セット（240g：蒲焼80g×3袋、肝吸い×3袋）
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独自の炙り焼き製法で焼き上げました。

うなぎ産地問屋だからこそ仕入れられる「うなぎ専門店」と同等のうなぎ。
蒸し時間をやや長めに、じっくりと白焼きにし、本醸造醤油、本みりんを使用したオリジナルの焼きタレを4度づけして独自の炙り焼き製法で焼き上げました。
「肝吸い」付きです。

大五通商うなぎ工房うなぎ問屋の大五蒲焼（3袋入）肝吸付き 1セット（240g：蒲焼80g×3袋、肝吸い×3袋）

国内の養殖場にて稚魚（シラスウナギ）から、こだわりの飼育法で育てた国産ニホンウナギの中で、柔らかさ、色つや、活きの良さ、バランスの取れた体型、さらに香り、コク、食感、脂のりの良いものを厳選して使用しています。

【調理方法】
・湯せん
凍ったままのうなぎパックを、沸騰したお湯に入れます。約4分〜5分が目安です。
※10分以上温めると、身から脂が溶けだして分離してしまいますので、ご注意ください。
・電子レンジ
凍ったままのうなぎをパックから取り出します。うなぎの皮目を下にして皿にのせ、ラップをかけて加熱してください。500Wで1分40秒〜2分、700Wで1分20秒〜1分40秒が目安です。目安の時間でも冷たい場合は、10秒ずつ再加熱してください。また、加熱後は直ぐにラップを外さず、そのまま1分程蒸らしてください。
※「うなぎ蒲焼き」は冷えますと身や皮が固くなりますので、温かいうちにお召し上がりください。

メーカー	大五通商株式会社うなぎ工房
メーカー品番	8480020
名称	うなぎ問屋の大五蒲焼（3袋）
原材料原産地名	国産
アレルギー項目（28品目中）	小麦・大豆
セット内容	蒲焼×3袋（計240g）、肝吸い×3、山椒付たれ×3
内容量	蒲焼×3袋（計240g）、肝吸い×3、山椒付たれ×3
賞味期限	冷凍30日
保存方法	冷凍
原材料	ニホンウナギ(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、発酵調味料、砂糖/増粘剤(加工でん粉)、山椒付たれ：たれ[しょうゆ(国内製造) (小麦・大豆を含む)、みりん、醸造酢、酵母エキス]、粉さんしょう[さんしょう]、肝吸い:鰻の肝粉末スープ[食塩、ブドウ糖、デキストリン、庄内きざみ麩、粉末醤油(小麦・大豆を含む)、かつおエキス、砂糖、乾燥みつば/調味料(アミノ酸等)、香料]
生産国	日本
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うなぎ問屋の大五蒲焼（3袋入）肝吸付き 8480020 1セット（240g：蒲焼80g×3袋、肝吸い×3袋）

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