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「訳あり品」辛子明太子の切れ子！プチプチ感が美味しい！
業務用訳あり品の辛子明太子切れ子が大容量でお得！
辛子明太子の一本ものを作る製造工程の中で、切れてしまったものを詰めた業務用の訳あり品、辛子明太子の切れ子です。
一本ものを作る工程で未熟卵を丁寧に取り除いているためプチプチ感が強く、すけとうだら真子の完熟卵をバイヤーが現地にて目利き、毎年買い付けしているため品質には自信があります。船上凍結品のため鮮度も抜群です。
さらに、72時間の長期熟成品で発酵が進むため粒子感がより高まり、味も沁みこんでいます。唐辛子の粉をオリジナルでブレンドしたものを使用、ピリッと辛い味付けに仕上げました。
メーカーから直納品のため、高品質でも破格値でのご提供となっています。さらに、納品書を同梱しないことで徹底したコストカットを実現。
さらに、業務用直納品のため箱の中に店頭で添付するための食品表示用のシールが同梱されています。
創業82年の大手老舗メーカーが作っているため食品としても安心です。
| メーカー | 極洋 |
|---|---|
| 内容量 | 4ｋｇ |
| アレルギー表示 | 小麦・いか・えび・さけ・大豆・魚介エキス |
| 賞味期限 | 1年（-18℃以下） |
| 保存方法 | 冷凍（-18℃以下） |
| 生産者 | 極洋 |
| 生産国 | 日本 |
| 素材・原材料 | 魚卵（すけそう）、唐辛子、食塩、みりん、発酵調味料、水あめ、魚介エキス、砂糖、たん白加水分解物、酵母エキス、ゆず果汁、調味料（アミノ酸等）、酸味料、酸化防止剤（V.C）、酵素、甘味料（ステビア）、着色料（赤102、黄5）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（原材料の一部に小麦、いか、えび、さけ、大豆、魚介類を含む） ※現在旧表示ですが、今後新表示に対応予定 |
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