身はふっくら!皮も柔らかい!鹿児島県産のうなぎ蒲焼き
養殖うなぎの出荷量全国一を誇る鹿児島県。シラス台地で自然ろ過された地下水がミネラル豊富な軟水のため、良質なウナギを養殖できるためです。

同県指宿市のうなぎの蒲焼き専門商社「大新」が、こだわりの製法でうなぎ本来の旨みを引き出した蒲焼きです。

同社では厳格な品質管理を行っており、ミネラルたっぷりの水で育てられた良質なうなぎを養鰻場から直接仕入れ、入荷直後に残留抗生物質検査を独自に実施。さらに、養鰻場ごとの生産管理も行うなど安全・安心にこだわった素材を使用しています。


加工でのこだわりは「白焼き」。時間をかけてじっくりと焼くことで余分な脂を落とし、うなぎ本来の旨みを引き出します。ふっくらと蒸した後、タレ付け焼きを3回繰り返し、香ばしく仕上げました。最後に仕上げダレを付けているので、十分に味が染み込んでおり、追加のタレをかけなくてもおいしく食べられます。
温めるだけの簡単調理!
一切れずつ真空パック(たれ込み60g)されているので、温めるだけの簡単調理で、お好きな時にお好きなだけ召し上がっていただけます。温め方は湯煎がおすすめ。冷凍パックのまま沸騰したお湯に約4分間入れてください。電子レンジの場合は、うなぎをパックから取り出してお皿に入れ、ラップをかけて温めてください。時間は出力によって違いますが、500Wで約1分半が目安です。
蒲焼カットは「うな重」や「うな丼」に!

温めたうなぎをお重や丼にのせれば豪華な「うな重」や「うな丼」が完成!そのまま食べるのはもちろん、アイディア次第で様々なアレンジも楽しめます。
うなぎには、ビタミンAやB群のほか、鉄やカルシウムなどのミネラルが豊富で栄養価が高く、疲労回復などさまざまな効果がある食品です。スタミナをつけるために定期的にうなぎを食べることをおすすめします。




温めるだけの簡単調理!
一切れずつ真空パック(たれ込み60g)されているので、温めるだけの簡単調理で、お好きな時にお好きなだけ召し上がっていただけます。温め方は湯煎がおすすめ。冷凍パックのまま沸騰したお湯に約4分間入れてください。電子レンジの場合は、うなぎをパックから取り出してお皿に入れ、ラップをかけて温めてください。時間は出力によって違いますが、500Wで約1分半が目安です。
蒲焼カットは「うな重」や「うな丼」に!

うなぎには、ビタミンAやB群のほか、鉄やカルシウムなどのミネラルが豊富で栄養価が高く、疲労回復などさまざまな効果がある食品です。スタミナをつけるために定期的にうなぎを食べることをおすすめします。
| メーカー | 大新 |
|---|---|
| 名称 | うなぎ蒲焼き(加熱調理用) |
| 原材料原産地名 | 鹿児島県産 |
| アレルギー項目(28品目中) | 小麦・大豆 |
| 原材料 | 【うなぎ蒲焼】ニホンウナギ(鹿児島県産)、たれ〔しょうゆ(小麦・大豆・を含む)、みりん、糖類(水あめ、砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、酵母エキス、でん粉、寒天〕 |
| セット内容 | 1セット(300g:たれ込60g×5袋) |
| 賞味期限 | 1年目安 |
| 生産国 | 日本 |
| 注意事項 | 解凍後の再凍結はおやめください |
| 購入制限 | こちらの商品は一度の操作でカートに追加できる数量は1点までです。2点以上購入される場合はお手数ですが、注文完了後、再度注文手続きを行ってください。 |
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