老舗 「銀座吉澤」松阪牛 シルクハンバーグ 1セット：4個入

口の中でとろける極上の美味しさ「銀座吉澤」のハンバーグ

創業大正13年。精肉店を構えたすき焼き・しゃぶしゃぶの老舗割烹料理店。
東京食肉市場の高級銘柄牛の卸し元として名高い銀座吉澤。
松阪牛の名を広めた「銀座吉澤」が贈る、A5ランク松阪牛100%を使用したぜいたくなハンバーグ「シルクハンバーグ」をお届けします。

選ばれるポイント1：A5ランク松阪牛
ハンバーグに使用している肉は、銀座吉澤が厳選した最上級A5ランクの松阪牛100％。
上質な霜降りの旨み、香り、甘みを凝縮したぜいたくな味わいが特徴です。

選ばれるポイント2：他とは違う「シルク」のような舌ざわり
非常に滑らかできめ細かく、口の中でとろけるような舌ざわり。
しっかりとした肉感がありながらも、柔らかい肉質で、脂の旨みをぎゅっと凝縮しています。

選ばれるポイント3：試行錯誤を重ねた肉感・味付け
良い肉を活かすために、粗挽きにし、練りすぎないようにすることで肉の食感を残しています。味付けは、塩・こしょう・ナツメグだけで、肉そのものの味を引き出すようにしています。

簡単な調理方法
忙しい日でもぜいたくに温めるだけで銀座の味をそのままお家で楽しめます。
＜湯せん時間の目安＞
・冷凍状態：約15分間
・冷蔵状態：約8～10分間
付属しているソースも一緒に湯せんして温めてください。

＜電子レンジの場合＞
解凍後に皿へ移してラップをして約2分30秒加熱してください。