2026.02.06
行列のできる焼きそば専門店「神保町みかさ」の太麺ソース焼きそばを実食してみた
2026.02.06
東京・神保町で連日行列が絶えない焼きそば専門店「神保町やきそばみかさ」。メディアにも多数取り上げられる人気店です。産経ネットショップでは、その「みかさ」が監修した冷凍食品の販売がスタートしました。
電子レンジで温めるだけで、もちもちの太麺の芯までしっかりと味のついた完成度の高い焼そばです。豚肉、キャベツ、もやしなどの具材もたっぷり入っているので、さっと済ませたい昼食や忙しい日の夜食にもぴったり。
そこで今回は「神保町みかさ監修 ソース焼きそば」を実際に食べてみた感想をお届けします。
焼きそば専門店「神保町みかさ」とは・・・？
神保町にある焼きそば専門店「みかさ」は、昔ながらの焼きそばを楽しむことができる人気店です。その特徴は、濃厚なソースの旨みともちもちの太麺。さらには、トッピングの豊富さが魅力のひとつです。
電子レンジや湯せんで温めるだけで簡単に食べられる
調理方法は簡単。電子レンジの場合は、凍ったままの焼そばの内袋に数カ所穴を開け加熱するだけ。加熱時間の目安は500Wの場合は約3分30秒です。湯せんの場合は、沸騰したお湯に凍ったままの内袋を入れて約9分湯煎するだけ。どちらも、しっかり温まったら美味しい焼そばの完成です。
今回は、電子レンジで調理！トッピング用の目玉焼きやキャベツの千切り、紅ショウガを用意しつつ焼きそばを温めます。レンジ調理が終わった瞬間から、香ばしいソースの香りがふわっと広がり食欲をそそります。
焼うどんのような太麺は「もちもち食感」
温めて取り出した焼きそばをお皿に移し、目玉焼きや千切りキャベツ、紅ショウガとともにいただきます！
一見、うどんのような太麺ですが、食べてみるともちもち感が際立ち、しっかりとした食べ応えを楽しめます。
この麺は特注の麺で、粉の配合から調整し、蒸すのではなく茹でることで店舗同様の「もちもち食感」を完成させたとのこと。冷凍とは思えない、本格的な仕上がりに感動です。
香ばしく広がる、濃厚ソースの旨みは焼きそば専門店ならでは
ソースは、店舗でも使用されている京都の老舗「オジカソース」を特注仕様。濃厚なソースが麺にしっかり絡み、魚粉の風味が加わることで、焼きそばらしい奥深い旨みと香ばしさを楽しめます。豚肉やもやしなどの具材にもしっかりと味が付いていて、全体的にまとまりがある仕上がり。やや濃いめの味付けになっているので、トッピングした目玉焼きや千切りキャベツを合わせるのがおすすめです。
簡単調理なのに、奥深い旨みと香ばしさが口いっぱいに広がる「神保町みかさ監修 ソース焼きそば」。これなら忙しい日々にも大活躍しそうです。
アレンジも楽しめる万能焼きそば
冷凍焼きそばは、そのまま楽しむのはもちろんですが、アレンジしても便利。ニラやキノコ、シーフードなどの具材を追加したり、今回のように目玉焼きを乗せるなどトッピングを楽しむも良し、パンにはさんで焼そばパンにしたり、広島焼きにアレンジしたりといろいろ楽しめそうです。
神保町みかさ監修 ソース焼きそばは10食入りで税込み5,980円、16食入りで税込み8,980円、大容量24食入りで12,800円。
冷蔵庫にストックしておけば、急な来客やランチに困った時のお助けアイテムに。おつまみにもぴったりな即戦力の冷凍食品です。
1袋2食入り、1食ずつ個包装になっており、冷凍庫にストックしておくと何かと便利ですよ。
価格は全て税込み。一度のお買い上げが10,000円以上で送料無料。通常送料770円（税込）、冷凍冷蔵特別配送料990円（税込）【※お届け先が沖縄県の場合、地域特別配送料1,760円（税込）、冷凍冷蔵1,980円（税込）】です。価格や仕様などの情報はすべて掲載時のものです。会員（産経iD）初回購入時、500円分のクーポンを進呈します。次回のお買い物時8,000円以上（税込）のご購入でご利用いただけます。
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