マスクメロン 1.2kg以上 1玉

メロンといえば、果物の中でも最も高級で高価なイメージがあり、贈り物にもとても喜ばれます。
そのメロンの中でも最高峰と言われるのが「マスクメロン」です。

マスクメロンには、皮に「ネット」と言われる細かくて深さのある網目があり、「アンテナ」と言われるツルが立っているのが特長です。果肉は黄緑色をしています。また、ムスク香と言われる芳醇な薫りが強く、完熟すると濃い甘みと、みずみずしく滑らかな口当たりがたまりません。

「アールス・フェイバリット」という品種がマスクメロンの代表品種ですが、高級品とされることで通年を通して収穫が可能、長年にわたり高級メロンとしての地位を維持しています。

今回は、築地豊洲でメロンのセリ場で目利きを４０年以上務めてきた競り人の協力を仰ぎ、比較的お手軽ながらもお値打ちのマスクメロンを選んでいただきました。
豊潤、幸せいっぱいの味わいをご堪能ください！

マスクメロンのおすすめな食べ方
食べる3時間ほど前に冷蔵庫で冷やしてから食べるとよりおいしく召し上がれます。
半分にカットして種を取り除いたら、さらに1/4または1/8サイズにカットし、そのままスプーンですくっていただきます。また、果肉と皮の間を切り分け、ひと口サイズに切ると食べやすいです。
メロンの特徴で、皮に近づくほど甘味が減るので、一口サイズにカットして食べる方が、全体的に豊潤な甘味を味わえます。