陳 建一プロデュース本格四川料理 麻婆豆腐（マーボードーフ）
3年熟成の豆板醤を使用し、ぴりりとした辛さの中にも深いコクと香りが感じられ、
麻婆好きにはたまらない、本格的な味わいに仕上げています。
ぷるぷるとした豆腐入りです。
ごはんにかけて麻婆丼としても、お召し上がりください。
※大変辛い商品のため、お子様や辛差が苦手な方はご注意ください。
【陳 建一（ちん けんいち）】
1956年（昭和31年）東京に生まれる。
初めて日本に四川料理を広めた、故陳 建民（四川料理の神様と呼ばれていた）の長男。
1993年「料理の鉄人」に中華の鉄人として出演。
他テレビ及び雑誌、料理学校の講師など幅広く活躍。
※この商品は監修者の技術指導を受け協力工場で生産しております。
