銀座割烹里仙監修 名店のお味をご家庭で楽しめます。
「里で美味を食す仙人たちのための日本料理店」というコンセプトで、旬の素材を生かした至高のお料理でおもてなしをご提供する銀座割烹里仙。味わいを愉しみ、洗練された盛り付けや器を愉しみ、そしてまごころのこもったおもてなしを愉しむ。心と身体の「八感」を愉しんでいただけるのが里仙です。そんな本格的な日本料理店の味を、ご家庭でお楽しみいただけます。
柔らかく蒸し上げた活け鮑に2種類のソースをお好みでおかけください。
■山椒肝ソース
鮑の肝の旨味と山椒の風味が絶品です。
■いしるソース
日本三大魚醤のひとつを使ったソースです。いわしを発酵させて作ったいしるは鮑との相性が抜群です。
商品仕様
| メーカー | 銀座割烹 里仙 |
|---|---|
| メーカー品番 | 03310 |
| 名称 | 蝦夷鮑 |
| 原材料 | 【蒸し蝦夷鮑】エゾアワビ（韓国産）、わかめ、（一部にあわびを含む）【山椒肝ソース】わかめ、昆布粉、醤油、ｱﾜﾋﾞ肝、味醂、山椒粉（一部に小麦・大豆・あわびを含む）【魚醤ｿｰｽ】ﾄﾏﾄ、玉葱、トマトジュース、魚醤、レモンｼﾞｭｰｽ、胡麻油、醤油、大葉、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） |
| アレルギー項目（28品目中） | 小麦、大豆、あわび、ごま |
| セット内容 | 蒸し蝦夷鮑×2個、山椒肝ソース×1袋、いしるソース×1袋 |
| 内容量 | 260g ( 鮑100ｇX2個、山椒肝ｿｰｽ30ｇ、魚醤ｿｰｽ30ｇ ) |
| サイズ | (W)24.8cm x (D)13.6cm x (H)5.5cm |
| 賞味期限 | 出荷日より120日 |
| 保存方法 | 冷凍（－18℃以下で保存してください） |
| 生産国 | 日本 |
| その他 | ※解凍後の再凍結はお控えください。※解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。※（注）納品書は同梱されません。予めご了承ください。 |
