320ページに渡り、出展される全242作品を掲載 江戸の味わいを凝縮した1冊
江戸に生きた庶民の「食のシーン」を凝縮した浮世絵の魅力を伝える本展の公式図録です。浮世絵ひとつひとつの見やすさにこだわっただけではなく、「絵師とは？」「浮世絵とは？」といった解説から、江戸の流通事情、再現料理レシピ、現代に連綿と続く名店の紹介まで深掘り解説を網羅した充実の内容です！料理を運ぶ女性のしおり付き。
※新型コロナウイルス感染症の感染予防・拡散防止の観点から開幕が延期しておりますが、先行して販売いたします。
詳細は展覧会公式HPをご確認ください。
https://oishii-ukiyoe.jp
発行：博報堂DYメディアパートナーズ、産経新聞社、TBS、森アーツセンター
