常温で長期保存可能な「カモ井のおせち」
1～2人前少量食べきりサイズも人気
カモ井食品工業のおせちセットは特殊製法により素材本来の風味、色、形、食感を保っています。
しかも開封前は常温で保存できるため年末にいっぱいになりがちな冷蔵庫・冷凍庫のスペースを気にせず利用できると好評です。
ラインナップも豊富で3～5人前の豪華なセットからお求めやすい価格の1～2人前少量・食べきりサイズまで全13種。
味付けは誰もが食べやすい京風のやさしい味に仕上げているので幅広い世代の方にお楽しみいただけます。
一袋ずつ個包装されているのでお好みで盛りつけて開けたての美味しさをお楽しみください。
※配送日の指定はできませんので予めご了承ください。
豪華セット
彩り鮮やかな品々で年に一度のお祝いを賑やかに。豊富な品数を取り揃えました。
飛翔( 34品・約3～5人前 )
バラエティー豊かな豪華おせちセット。国産鯛を使用した「焼鯛」や、うすい塩味でおいしさをひきたてている「イセエビの姿蒸」など、彩り鮮やかな品々で、年に一度のお祝いを華やかに演出します。親族や来客が多く集うご家庭におすすめです。
＜セット内容＞※お届け状態
彩( 30品セット 約3～5人前 )
鮑を柔らかく煮込んだ「鮑のやわらか煮」など彩り鮮やかな30品を取り揃え、多彩な味が楽しめます。
＜セット内容＞※お届け状態
希望( 22品セット 約3～5人前 )
大人数が集ったときの豪華なつまみセットとしてもご活用いただけます。
＜セット内容＞※お届け状態
人気商品
お祝いに欠かせない品々を、多彩に取り揃えました。お客様に愛され続ける人気のラインナップです。
五葉( 22品 ・ 約3～5人前 )
お祝い料理と尾頭付きの鯛を詰め合わせたボリューム感のあるおせちです。
＜セット内容＞※お届け状態
葵( 22品 ・ 約3～5人前 )
多彩な食材を詰め込んだ、カモ井「一押し」のおせちです。
＜セット内容＞※お届け状態
団欒セット
2～3人の小さなご世帯に、選べるバラエティ豊かなラインナップです。
さくら( 20品 ・ 約2～3人前 )
山と海の幸をバランスよく使用した自信作です。上品で華のあるおせちです。
＜セット内容＞※お届け状態
朱竹( 18品 ・ 約2～3人前 )
新年のお祝いに縁起物を揃えた人気のおせちです。
＜セット内容＞※お届け状態
少量セット
お正月気分が手軽に楽しめる少量食べきりサイズ。
紅梅( 16品 ・ 約2～3人前 )
少人数でいただけるぴったりサイズ。お正月に欠かせない品々を詰め込んだおせちです。
＜セット内容＞※お届け状態
幸( 11品 ・ 約1～2人前 )
お正月気分が気軽に楽しめる、少量・食べきりサイズのおせちです。
＜セット内容＞※お届け状態
贅沢アラカルト
定番メニューにこだわらない詰合せ。単品で食べても楽しみやすい内容です。
瑞雲( 17品 ・ 約2～3人前 )
定番メニューにこだわらない詰合せ。一品料理やおつまみとしても楽しめる、満腹感を得られるセットです。
＜セット内容＞※お届け状態
鷲羽( 11品 ・ 約2～3人前 )
定番メニューにこだわらない詰合せ。さらに華やかに彩りたいときの補充用として、酒のつまみとして、ご利用いただけます。
＜セット内容＞※お届け状態
初めての方向け
お手頃な価格と品揃えで、おせちが初めての方にも優しいセット内容です。
吉備( 15品 ・ 約2～3人前 )
いわれのあるものや祝い肴を基本に、箸休めの品を少し加えた少量欲張りセットです。
＜セット内容＞※お届け状態
備前( 10品 ・ 約1～2人前 )
縁起物で揃えた、お手頃な価格の少量入門おせちセットです。
＜セット内容＞※お届け状態
カモ井のおせちの特徴
常温で長期保存可能。個包装で食べたい時に食べられる
カモ井食品工業のおせちセットは箱詰めして個包装でお届けします。
開封前までは常温で保存でき個包装されているのでお好きなものをお好みで盛り付けできます。
またこちらのおせちセットには重箱が付いていませんのでお手持ちの重箱またはお皿に盛り付けてお召し上がりください。
新含気調理食品だからおいしさはそのまま
01.素材を生かした製法
袋から取り出しても形の崩れが少なく誰もが食べやすい京風のやさしい味に仕上げています。
02.個包装でおいしさ長持ち
保存料不使用なので開封後は冷蔵庫で保管し早めにお召し上がりください。
03.常温で保存できます（※開封前）
また田舎の両親やお世話になった方に贈られる際にも便利です。
04.新含気調理食品とは
またパウチごと調理と殺菌を連続して行うので風味を逃がさず食感を保っています。
お重詰めのコツ
重箱に詰め替えればお正月らしさがぐっと上がります。
いくつかのコツをつかめば簡単に盛り付けを楽しむことができます。
アレンジ盛り
お重がなくてもご家庭のお皿を使ってひと工夫するだけでおしゃれな演出ができます。
01.【大皿盛・和風モダン盛】
丸皿をご使用の場合は中心を決めてその周りに盛り付けていくと華やかに。
02.【めおと盛り・ワンスプーン盛り】
スプーンを使って一口サイズで食べられるように盛るワンスプーン盛。色々組み合わせることで口の中で別の料理に早変わりします。
03.【食材とプラスαで】
カモ井食品工業とは
カモ井食品工業は江戸後期に鴨井長十郎商店として倉敷で海産物や乾物の問屋として創業されました。
昭和5年に佃煮の生産に着手したことで食品製造業としての第一歩を踏み出します。
昭和39年にはカモ井食品工業株式会社として現在の社名になり今では倉敷市の本社工場以外にも北海道に関連会社があり「素材が新鮮なうちに加工して消費者の元に届けたい」という想いから現地で加工と製造も行っています。
平成6年には「新含気調理システム」を導入。素材本来の美味しさが損なわれることなく常温で保存が可能なので年末に発売するおせちセットは毎年好評を博しています。
