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祇園日本料理山玄茶監修
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祇園日本料理山玄茶監修 和風おせち3段重

商品番号:a2649

販売単位:三段重

販売価格 ※軽減税率対象

¥17,928 (税込)

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味、盛込、品目、色合いにこだわった和風おせち。

こちらの商品は12月29日に冷凍状態でお届けします。
受注締切日:2020年12月10日まで
準備数:100個

本格日本料理の名店「山玄茶」のおせち
滋賀県の日本料理の名料亭で20年間修業し、有名グルメガイド一つ星にも選ばれた、実力の増田店主が営む隠れ家的なお店です。
味、盛込、品目、色合いにこだわり、おせちの定番を加え京都らしいメニューもたっぷり盛り込みました。「山玄茶」増田伸彦氏監修のおせちです。

・全62品 3~4人前
・盛り付け済み
・解凍するだけで食べられます

祇園日本料理山玄茶 祇園山玄茶監修 和風おせち3段 三段重

壱の重 21品目
たこ西京漬:2切、なごみ巻(ほうれん草):3切、さば昆布〆:3切、京なます:40g、金柑:1個、にしん甘酢漬:40g、柚子伊達巻:2切、黒豆:35g、ちょろぎ(紅):1個、ちょろぎ(白):1個、有頭海老:4尾、椎茸昆布山椒煮:20g、海老豆:30g、わらび餅(黒糖):3個、手まり餅:1個、かまぼこ(紅):2切、かまぼこ(白):1切、貝真砂和え:40g、数の子:3本、焼帆立:3個、もち玉すだれ:1本

弐の重 21品目
伊達巻:3切、一口昆布巻:3個、鮭西京焼:3切、若桃甘露煮:1個、くるみ甘露煮:20g、なごみ巻(海老):3切、ちりめん山椒:15g、たたき牛蒡:35g、あわび旨煮:1個、わかめ:20g、きんとん:60g、栗甘露煮:3個、白花豆:30g、ごまポテト:30g、合鴨スモーク:3切、若鶏三色巻:3切、ばい貝:2個、花餅(紅):1個、真だら子旨煮:30g、カレイ龍皮巻:2切、野菜と果物のマリネ:20g

参の重 20品目
笹麩茶巾:3個、つぶ貝と野菜のチーズソース:40g、寿厚焼玉子:1切、さつま芋レモン煮:3切、一口焼湯葉:3切、田作り:1個、ぶり照焼:3切、スモークサーモンフラワー:1個、いくら:5g、のどぐろ甘酢漬:3枚、万願寺とお揚げの煮物:30g、金ごま角煮:30g、きぬさや:2切、椎茸煮〆:2切、薩摩平天:2個、人参旨煮:2切、ふぐのつみれ:1個、海老のつみれ:1個、寿高野豆腐:1個、カニ爪:3個

※おいしくお召し上がりいただくための保管・解凍の仕方

■おせち料理がお手元に届きましたら箱から取り出し、解凍するまでは冷凍庫に入れて保管してください。
①解凍方法:おせち料理は1段ずつ分けて冷蔵庫に入れ、約24時間解凍してください。
*解凍後、お召し上がりの前に冷蔵庫から取り出し、常温(約20℃)程度の場所で約1時間おいていただきますと一層美味しく召し上がれます。
②解凍後のおせち料理は、冷蔵庫内(10℃以下)で保管してください。また、一度解凍したおせち料理は、再凍結しないでください。
③解凍したおせち料理は、お早めにお召し上がりください。

商品仕様

監修 祇園日本料理山玄茶
名称 おせち料理
アレルギー項目(28品目中) 小麦・卵・乳・えび・かに・あわび・いくら・さけ・さば・くるみ・ごま・鶏肉・もも・りんご・やまいも・大豆・ゼラチン
内容量 3段・62品目・3~4人前
サイズ 外箱:210×270×210mm
賞味期限 2021年1月31日
保存方法 冷凍 -18℃以下
製造元 福膳
生産国 国内/宮城県
ご注文について こちらの商品はメーカー直送品の為、1会計につき1個のみの購入となります。※複数個ご購入希望の場合は再度のお会計をお願い致します。
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