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肉屋が本当に食べたい肉を追求

萬野和牛 極上切り落とし肉 500グラム

商品番号:ym202225

5,480円(税込)

  • 萬野和牛 極上切り落とし肉 500グラム
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肉屋が本当に食べたい肉を追求

 焼肉店の激戦区、大阪で焼肉店やホルモン専門店などを展開し、グルメサイトでも高い評価を得ている「萬野屋」。「肉屋が本当に食べたい肉を追求、全国の一流の肥育農家と密なコミュニケーションをとり、牧場の環境や血統、餌までこだわり、未経産の雌牛、かつ30カ月以上の長期肥育された牛だけを全国から仕入れています。さらに、素材を最大限に生かす熟練の捌き方、熟成期間、鮮度にもこだわり、萬野屋独自のブランド「極雌 萬野和牛 Premium Queen’s Beef」として提供しています。

極上切り落とし肉
 萬野屋が自信を持って提供するのが、極上切り落とし肉(A4、A5ランク)。わざわざ切り落としにしなくてもいい極上の部位(リブロースなど)をこの価格で提供できるのは理由があります。高級感のある「しゃぶしゃぶ」や「すきやき」用に薄くスライスし、1枚1枚包装するのと比べると、切り落とし肉にすればかかる手間が5分の1になるからです。
 さらに、萬野屋では、あらかじめ肉を捌いて冷凍保存しているのではなく、注文を受けてからスライスし、鮮度を保つために冷凍して出荷するため、味も抜群です。ぜひ、しゃぶしゃぶや焼きしゃぶなどで極上の味をお試しください。

萬野屋
 1930年に創業した精肉問屋、萬野総本店(大阪府羽曳野市)2代目社長の三男、萬野和成氏が同社や他社での修行を経て、1997年に萬野屋の前身となる有限会社を設立。1999年、大阪市天王寺区で「やきにく萬野本店」を開店。2003年に社名を株式会社萬野屋に変更し、独立。以降、大阪府内に次々と店舗をオープン、焼肉店激戦区で、味と価格にうるさい大阪の人から支持を得ています。

商品詳細

素材・原材料国産牛
重量500g
保存方法冷凍
生産者萬野屋
生産国日本

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