商品データ

甘くて水分たっぷり。カリフォルニア産の希少な柑橘を期間限定でお届け

【送料込】特別選果・最高級メロゴールド(6個入り)

商品番号:ym200468-00000-00000

5,400円(税込)

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【販売受付期間】2月28日火曜日まで

甘くて水分たっぷり。カリフォルニア産の希少な柑橘を期間限定でお届け

カリフォルニア原産の柑橘。「グレープフルーツ」ほど酸味や苦味はなく、「ポメロ」に近い上品な風味を持ち、果皮は「オロブロンコ」「スウィーティー」より薄いのが特徴です。やわらかな果実は甘みが強くジューシーで、さわやかな風味が楽しめます。

カリフォルニアだけで作られている「メロゴールド」

グレープフルーツいえばフロリダ産が有名ですが、メロゴールドはカリフォルニア産。米国の州でアラスカ、テキサスに次ぎ3番目に広い面積を有するカリフォルニアは、大農業地帯セントラル・バレーがあり、米国の食料の3分の1の生産高を誇ります。果実、ナッツ類、野菜のほか、米国産ブドウの大半を生産し、干しブドウ、生食用、ワインなど多くの美味しいものの一大産地です。
 太平洋に面し、気候はまばゆい太陽が輝き乾燥した夏と、冷涼で雨の多い冬と云う地中海性気候。年間の気温差が大きいことも甘くておいしい果物を生産できる土地柄であることの条件です。

食べごろの見分け方

新鮮なうちにお早めにお召し上がりください。酸味が強く感じる場合は、常温の涼しい場所で数日保管すると酸味が和らいできます。

食べ方

夏みかんやはっさくと同様、外皮をむき 一房ずつ薄皮をはぎます。とてもきれいに薄皮がはがれますので、お皿に盛り付けてお召し上がりください。常温でお召し上がりになると甘さが自然に感じられます。残ったら保蔵容器などに入れ冷蔵庫で保管してください。冷やして召し上がるとさらにさわやかな風味をお楽しみいただけます。または、ナイフで上下2つにカットして実の部分をスプーンですくってお召し上がりください。

保存方法

風通しの良い冷暗所に置いておくか、乾燥しないようにポリ袋に入れ野菜庫に入れます。7~10日くらいでお召し上がりください。

ご注意

日常 薬を飲んでいる方で「グレープフルーツ」を召し上がることを控えている方は同様にお考えください。

株式会社サン・フルーツ

大正14年創業の青果物流通の先駆け。日本国内はもとより世界中から最高品質の果物を集め、三越を中心に、百貨店や商業施設に出店している。2007年にオープンしたサン・フルーツ東京ミッドタウン店(六本木)は、厳選した旬のフルーツを中心に、品種や産地、生産者までこだわった逸品のフルーツや珍しいフルーツなどを展開。スイーツや、オーダーメイド感覚のカットフルーツも取りそろえ、これまでにないフルーツの楽しみ方をフルーツコンシエルジュが案内している。

  • たっぷりの水分は分厚い皮によって保たれています。
  • 産地を限定し、さらに特別に選ばれた果実の証し「特選」のメロゴールドをお届けします。
  • 化粧箱に入れてお届けします。

酸味と苦味を抑えた、砂糖をふりかけたような甘さの“グレープフルーツ”

 知る人ぞ知る輸入柑橘類の最高峰、メロゴールド。ちょっと耳なれない名前の柑橘類ですね。「まるで砂糖をふりかけたグレープフルーツ」とも言われ、大玉で水分タップリ。お口に入れた時の清涼感は表現に困るほどさわやかです。

 みなさまがよく召し上がる「グレープフルーツ」は、西インド諸島バルバドスで発見された柑橘で文旦(ぶんたん)とオレンジを自然交配してできた品種。果実が房なりに実った様子がブドウを思わせることから名づけられたと言われています。そして、そのグレープフルーツとポメロを交配して作られた品種が「メロゴールド」。米国カリフォルニアで生まれた新種で、米国でしか栽培されておりません。ここ数年でようやく店頭でもみかけるようになりましたが、まだまだとても希少な品種です。収穫は11月頃から始まり、収穫期間は2~3ケ月と短く、日本国内で販売されるのは1~3月頃までの期間限定。お楽しみいただける期間の大変短い果物です。

 その大きさは500~600グラムほどにもなる大玉で、丸型ではなく下膨れした形と少しグリーンがかった黄色が特徴です。皮は少々厚く、中の薄皮がしっかりしています。特筆することは、何より果汁がとっても多いこと。グレープフルーツを思い浮かべると酸味と苦味が口の中に出てきますね。しかし、メロゴールドはそんな連想と違い、さわやかな酸味と、上品な甘さが口いっぱいにに広がります。その清涼感は何ともいえない至福を感じていただけるのではないでしょうか。

世界から厳選した果物を届ける老舗青果店サン・フルーツ六本木ミッドタウン店に並ぶ「メロゴールド」

 今回お届けします「メロゴールド」は、カルフォルニアで特別に厳選された農場より収穫された果実。その中から、百貨店や高級果物店に商品を提供する果物卸である株式会社サン・フルーツが、最高品質のものを特別に選果しております。毎年この時期にお召し上がりになることを 楽しみにしておられる方々も多く、グレープフルーツの苦味や酸味が苦手な方でもきっとご満足いただけけることでしょう。初めてお召し上がりになる方々の笑顔が浮かびます。この季節だけの果実をご賞味くださいませ。

伊吹晶夫(いぶき・あきお)
1948年千葉県生まれ。67年三越入社。開拓顧客700家族の衣食住、冠婚葬祭の秘書役。2008年定年後も「お客様サロン」のチーフ・コンシェルジュとして活躍。担当顧客は、昭和天皇や歴代首相、政財界、芸能界、スポーツ界など各界のトップが名を連ねている。

 

商品詳細

内容量メロゴールド6玉(1箱3kg)
賞味期限到着後7~10日くらいでお召し上がりください
ブランドサン・フルーツ
生産国米国(カリフォルニア)

納期のお知らせ

【販売受付期間】2月28日火曜日まで

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