商品データ

限定4800本。名門ブルワリーと造った極上辛口のクラフトビール

【6本×1セット】 産経×伊勢角屋麦酒 産経辛口麦酒 【数量限定】【産経オリジナル商品】※送料込

4,860円(税込)

  • 【6本×1セット】 産経×伊勢角屋麦酒 産経辛口麦酒 【数量限定】【産経オリジナル商品】 
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限定4800本。名門ブルワリーと造った極上辛口のクラフトビール

 「ビール界のオスカー」と称される国際ビール審査会の一つ「IBA(The International Brewing Awards)」で金賞を受賞した注目のブルワリー、伊勢角屋麦酒と産経デジタルが共同でオリジナルのクラフトビールを造りました。その名も「産経辛口麦酒」。経済サイト、SankeiBizの自称“酒豪”でビール好きの女性記者が、同ブルワリーと共同で味の企画からビール醸造まで参加して造ったビールです。

 伊勢角屋麦酒は、三重県伊勢市の地ビールメーカー。世界のビール愛好家から注目を集めるブルワリーで、1997年からビール造りを始めました。今回の企画は、その20年に渡る奮闘を記者が取材するなか、同社の鈴木成宗社長から「ビール造りの苦労を理解したいなら、実際に造ってみたら」と提案されたことをきっかけに始まりました。

 定評のある伊勢角屋麦酒のクラフトビールは、香りが高くコクと苦みの豊かな味わいが特徴。記者が求めた味は「産経らしい極上の辛口」ですが、実際クラフトビールで「辛口」は珍しいとのこと。同社のさまざまなビールをブルワリーのスタッフと試飲・検討を重ね、最終的に芳醇かつ引き締まった「上質で奥深い辛さを感じさせるビール」を目指すことになりました。

 

 5月初旬、仕込み作業は悪戦苦闘のなか無事終了。約1カ月半の発酵、熟成の時を経てこのほど完成しました。果たして「産経らしい極上の辛口」に仕上がったのか。ぜひその味をお試しください。

「これなら間違いない」ヘッドブルワーも太鼓判!?

 「シトラスの香りが鼻を突き、口に含むとホップの苦味と柑橘系のフレーバーを感じます。口当たり・バランスが良く、飽きのこないふくよかなボディ感ではあるもののスッキリした飲み口に仕上がりました。」とヘッドブルワー出口氏も太鼓判を押してくれました。

伊勢角屋麦酒

 三重県伊勢市にある創業442年の二軒茶屋餅角屋本店。その21代目となる鈴木成宗社長が20年前に立ち上げた。国内のみならず、海外でも数多くの受賞経歴をもつ世界が認めた国内有数の名門ブルワリー。「伊勢ぺ」の愛称で親しまれる代表商品ペールエールは多くのファンが愛して止まない。

主な受賞経歴

 イギリスIBA2017(The International Brewing Awards 2017)
・ペールエール 金賞受賞(スモール・エールclass3)
・ブラウンエール 銅賞受賞(スモール・エールclass3)

そのほか、
アメリカWBC2016受賞
オーストラリアAIBA2016受賞
国内大会3年連続最多受賞中!

【全6話】SankeiBiz連載「酒豪女子が行く」はこちらからどうぞ

国内外のビアコンテストで受賞に輝く「伊勢角屋麦酒」さんと産経デジタルのコラボビールをつくりました!自称「酒豪女子」の記者が商品企画から 挑戦し、仕込みやびん詰めまで体験取材。ガツンと苦味がきいた産経らしい「辛口」ビールに仕上げました。はじめてクラフトビールを飲む方でも「おかわり」必至の美味しさですよ!(SankeiBiz 久住)

>>> ビール界のオスカー受賞、伊勢市のブルワリーに世界が注目 餅屋から飛躍した社長の“型破りな創業”

商品詳細

素材・原材料大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ
内容量330ml(1本あたり)
保存方法要冷蔵(10℃以下で保存)
アルコール度数5.5%
その他飲酒は20歳になってから。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがありますので気を付けましょう。
生産者有限会社二軒茶屋餅角屋本店
生産国日本

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