商品データ

東京から南へ約360km、活火山を有する絶海の孤島で生まれた焼酎

絶海の孤島、青ケ島で生まれた焼酎「青酎」麦25度(3年貯蔵) 700ml

1,419円(税込)

  • 絶海の孤島、青ケ島で生まれた焼酎『青酎』麦25度(3年貯蔵) 700ml
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東京から南へ約360km、活火山を有する絶海の孤島で生まれた焼酎

 東京から南へ約360km、八丈島からは68kmの洋上ある絶海の孤島・青ケ島。伊豆諸島の最南端、九州の宮崎県とほぼ同じ緯度に位置し、黒潮暖流の流れに包まれた世界でもめずらしい二重式火山でできた島です。

 気温は一年を通じて10~25度と温暖ながらも、湿度は年間平均85%とかなり高く島の中央部にあるカルデラ火山の地熱により、地面からは年間を通して蒸気が吹き出ています。島の大きさは周囲9km・面積5.98km2で、皇居の約5倍の敷地に人口約168人(2015年8月1日時点)が住む、東京都でありながら日本一人口の少ない村を有しています。

 

 この独特の気候風土で育まれた焼酎は、どれも濃醇な香りとコクのある個性的な味わいが楽しめる逸品です。
 「青酎 麦(3年貯蔵)」は、口に含むと麦や穀物などの香ばしい芳香と甘味がゆっくりと広がり、 飲み込んだ後にもロースト麦の芳ばしさが非常に長く続きます。後口はミネラル感のある辛口でサッパリしたさわやかな味わい。辛口の麦焼酎をしっかり楽しみたい方には特にオススメです。また、3年貯蔵したことにより比較的まろやかな口当たりで、個性的ながらも芋と比べて飲みやすい焼酎となっています。
 飲み方はロックはもちろんのこと、水割リや前割、明日葉茶割りにしても薄さは感じず濃醇な風味が残るので自由自在に楽しめます。

 

島の想いが込められた貴重なお酒、人の手による丁寧な酒造りを続ける青ケ島酒造

 青酎は元々、島民が各家庭で楽しむために個別で生産を行っていましたが、昭和59年に生産者(杜氏)たちが集まり青ケ島酒造合資会社を設立。代表は、杜氏でもある荒井清さんが務め、自身でも酒造りを行なっています。
 現在でも、仕込みから瓶詰め、ラベル貼りまでほとんどの製造工程を人の手でひとつひとつ丁寧に行こなわれています。丁寧な酒造りと配送の厳しさもあり、大量生産は難しく貴重なお酒です。

  • 東京から南へ約360km、八丈島からは68kmの洋上にある絶海の孤島・青ケ島。伊豆諸島の最南端、九州の宮崎県とほぼ同じ緯度に位置している
  • 青ケ島の全景を池之沢上空から撮影。島の左端には唯一の港が見える
  • 青ケ島の港。左は三宝湾、右は接岸湾となっている。波が荒く港のスペースもないため、船は陸にあげられている。出港の際には、手前中央部分の塔から伸びるリフトを用いて船を海へ降ろしている
  • 青ケ島酒造合資会社の工場全景
  • 青ケ島酒造合資会社の工場内部
  • ギフトにも最適な化粧箱に入れてお届けします
 

商品詳細

素材・原材料麦(岡山県産)、麦麹(岡山県産)
内容量(約)700ml
保存方法直射日光は避け暗所にて保存
アルコール度数25度
ブランド青酎
生産者青ケ島酒造合資会社
生産国日本
麹種類白麹
蒸留方法常圧蒸留方法
貯蔵タンクにて3年間貯蔵

ご注意

  • 20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。

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