商品データ

世界に一つだけの美しさを持つ暗紋と津軽塗りのコラボ、「二唐」のペーパーナイフ

二唐刃物鍛造所作 暗紋 ペーパーナイフ

商品番号:ns150112

17,280円(税込)

  • 二唐刃物鍛造所 作 暗紋 ペーパーナイフ 20.0cm 津軽塗柄 ブラック

    ブラック

    ns150112-0001-000000二唐刃物鍛造所 作 暗紋 ペーパーナイフ 20.0cm 津軽塗柄 ブラック17,280
    カートへ入れる
    二唐刃物鍛造所作 暗紋 ペーパーナイフブラック
  • 二唐刃物鍛造所 作 暗紋 ペーパーナイフ 20.0cm 津軽塗柄 グリーン

    グリーン

    ns150112-0003-000000二唐刃物鍛造所 作 暗紋 ペーパーナイフ 20.0cm 津軽塗柄 グリーン17,280
    カートへ入れる
    二唐刃物鍛造所作 暗紋 ペーパーナイフグリーン
  • 二唐刃物鍛造所 作 暗紋 ペーパーナイフ 20.0cm 津軽塗柄 ブルー

    ブルー

    ns150112-0008-000000二唐刃物鍛造所 作 暗紋 ペーパーナイフ 20.0cm 津軽塗柄 ブルー17,280
    カートへ入れる
    二唐刃物鍛造所作 暗紋 ペーパーナイフブルー
  • 二唐刃物鍛造所 作 暗紋 ペーパーナイフ 20.0cm 津軽塗柄 レッド

    レッド

    ns150112-0011-000000二唐刃物鍛造所 作 暗紋 ペーパーナイフ 20.0cm 津軽塗柄 レッド17,280
    カートへ入れる
    二唐刃物鍛造所作 暗紋 ペーパーナイフレッド
  • この商品はお電話でもご注文をお受けいたします
    0120-501-675  9:00-21:00(年中無休)

納期のお知らせ

こちらのは伝統工芸品のため、お客様からご注文を受けた後に、職人が鍛造を行います。このため、お届けまでに最大で2ヶ月かかる場合がございます。詳しいお届け日時については、お客様センターより別途ご連絡いたします。あらかじめ、ご了承ください。

世界に一つだけの美しさを持つ暗紋と津軽塗りのコラボ、「二唐」のペーパーナイフ

 「暗紋 ペーパーナイフ」は神秘的な波紋模様の暗紋と、津軽塗がコラボしたペーパーナイフ。持ち手部分に使用されている津軽塗は青森県弘前市を中心に製作販売されている、漆塗りの伝統工芸品です。江戸時代前半に始まったといわれ、武士の持つ刀の鞘を美しく見せるために使われていました。
 日本刀と拵(こしらえ)の再現をテーマにデザインされた津軽塗のカラーは、ブラック、ブルー、グリーン、レッドの4色からお選びいただけます。

 津軽打刃物「暗紋」は、世界遺産白神山地の麓、西目屋村にある暗門滝からヒントを得た、二唐刃物鍛造所の独自技法。独特の波紋模様は異種の鋼材を幾重にも重ねた積層鋼を、何度も打ち付けることにより表出。叩き上げられた刀身は、鋭い切れ味と頑丈さを併せ持ちます。手打ちの為、一つとして同じ模様は作れず、希少性が高いのも特徴。波紋の中に、暗門の滝のような無限の美しさを表現しています。

侍の時代から現代へ。伝統と革新から生まれた包丁

 製造するのは、江戸時代より約350年の伝統と技術を受け継ぎ、刀鍛冶として日本有数の名門である「二唐刃物鍛造所」。江戸初期、城下町だった青森県弘前市には、100軒以上もの鍛冶屋があったと言われ、この長い歴史を誇る津軽打刃物の一つが二唐刃物鍛造所です。

 江戸時代には、津軽藩の武器製造所として召しかかえられ、大砲・軍船に至るまであらゆる物を製作。昭和初期には、卓越した刀剣作が評価され青森県無形文化財保持者を輩出。また、明治神宮ご遷宮の際、太刀一振を奉納するなど、その優れた鍛刀技術で日本中に二唐刃物鍛造所の名を知らしめたました。
 近代の名匠の伝統と技、刃物造りの魂は現在の職人達へと受け継がれ、本打ち包丁に生かされています。

作刀と同様の製造工程を行い日本刀の様な品質へ

 作刀と同じく材料の選別、加工から始まり、柔らかな地鉄、固く包丁の刃となる鋼など、別々の金属を重ねて合わせ、炉の中で1200℃まで熱して一気に打ち合わせます。

 完全に一体化させる鍛接、金属を鍛えながら包丁の形を打ち出してゆく火造りにより、鋼材内の不純物が叩き出され、粘り強さとも表現される「衝撃への強さ」、「食材に吸い込まれるような切れ味の鋭さ」、「切れ味の持続性」などが向上。日本刀のような『折れず、曲がらず、よく切れる』包丁となります。これらが高く評価され、一流の料理人からホームシェフまで、幅広く愛用されています。

二唐刃物鍛造所 暗紋シリーズを動画で見る



  • 神秘的な波紋模様のペーパーナイフ。刀身は、日本刀を彷彿とさせるシャープな印象です
  • 波紋模様は切っ先までしっかりと表現されています
  • 津軽塗で仕上げた持ち手部分。日本刀と拵(こしらえ)の再現をテーマにデザインされています
  • 峰には充分な厚みを持たせており、しっかりした作りです
  • 高級感のある化粧箱に入れてお届けします。プレゼントにもおすすめです

商品詳細

サイズ(約)全長:20.0cm、背厚:2.5cm、刃渡り:10.5cm
素材・原材料刀身:積層鋼 / 柄:津軽塗
重量(約)70g
ブランド二唐刃物鍛造所
生産国日本

ご注意

  • パッケージのデザインは予告なく変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。さびを防止するため、水気のない場所へ保管をお願い致します。

納期のお知らせ

こちらのは伝統工芸品のため、お客様からご注文を受けた後に、職人が鍛造を行います。このため、お届けまでに最大で2ヶ月かかる場合がございます。詳しいお届け日時については、お客様センターより別途ご連絡いたします。あらかじめ、ご了承ください。

このアイテムを見ている人は、こんなアイテムも見ています

  • Kershaw(カーショー) ミラー ギフトBOX付

    8,640円(税込)

  • 金胎麗漆 溜塗ろっくぐらす

    28,000円(税込)

  • 足袋型トレーニングシューズ hitoe(ひとえ)

    12,960円(税込)

  • BROMPTON 革付属帆布トートバッグ

    11,340円(税込)

  • 文具王手帳

    19,440円(税込)

人気アイテムランキング

最近チェックしたアイテム