少人数から手軽に楽しく。「家メシ」のススメ

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　「絆」が注目された昨年、家に帰って食卓を囲む大切さが見直されました。いわゆる「家メシ」のトレンドは今年も続きそうです。近年はより小型で小人数向けの調理機器や省エネ・時間短縮といった高機能の道具も続々と登場しています。子供が独立した夫婦など、一度にたくさん作ることが減ったご家庭や単身赴任の方にはうれしい品々。純粋に手作り料理を楽しむ「内食」志向とも相まって、調理の幅を広げています。　もちろん、従来の鍋やフライパンでできないこともありませんが、ちょうどいいサイズや手軽さ、便利さを兼ね備えた道具たちは、料理をさらに楽しく身近なものにしてくれます。朝起きてから夕食まで、今年は気軽に豊かな「家メシ」ライフを楽しんでみませんか

レコルト　ソロオーブン

ちょっとしたグリル料理とトーストが一度に作れるすぐれモノ

　朝は淹れたてのコーヒーと暖かい朝食でゆったり…というのは理想の話。多忙でお疲れの現代人、起床から出勤までの時間はあわただしく過ぎていきます。朝食など二の次で満員電車に飛び乗る方も少なくないでしょう。
　それでも、健康な一日のスタートには朝の栄養補給が大切です。レコルト「ソロオーブン」なら、1人分からの朝食の支度が手早く可能。トーストを焼くのと同時に、上段のグリルプレートでベーコンエッグなどちょっとしたおかずを調理できます。トーストは一度に１枚を想定したコンパクトサイズですので、置き場所もエネルギーの無駄も減らせます。多忙な朝のひと時を効率的に使える一台です。

レコルトグラン・カフェデュオ
1、2カップ分にちょうどいい無駄のないコーヒーメーカー

レコルトクラシックケトル
どこか懐かしいデザインで、あっという間にお湯が沸く電気ケトル

レコルトソロ・ブレンダー
野菜にフルーツ…手軽に作りたてジュースが飲めるコンパクトブレンダー

レンジで簡単カレーポット

材料を切って入れ、電子レンジでチンするだけで本格カレーや煮物のできあがり

　「お昼は手軽に済ませたい」と思っても、ちょっとした煮炊きに意外と時間や手間がかかること、ありますよね。つい億劫になって外食を重ねてしまっては、費用がかさむし栄養面も心もとありません。家メシはしたいけどもう少しラクに…という方は、電子レンジ専用の便利グッズや保温調理器具を上手に取り入れてはいかがでしょう。
　「レンジで簡単カレーポット」は15分で本格カレーができる有田焼の調理ポットです。お好みの野菜や肉、水、カレールーなどすべての具材を入れて電子レンジでチンするだけでおいしいカレーのできあがり。サイズは２人分程度と手ごろで、カレー以外にシチュー、雑炊、煮物、パエリア風の炊き込みご飯などインスタントとは一味違う本格メニューが短時間でできます。長時間ナベを火にかけないので、コンロを他の料理にも回せます。保温調理器具とあわせて、うまく使いこなしたいアイテムです。

サーモス真空断熱パスタクッカー
保温調理なので吹きこぼれの心配がなく、節電にもつながります

サーモス真空保温調理器シャトルシェフ
長時間火に掛けなくてもおいしい煮込み料理が完成。焦げ付きや煮崩れもありません

レコルトポット・デュオ

蒸す、煮る、焼くを一台でこなすコンパクトなマルチクッカー

　寒さが続くこの季節、家族で囲むアツアツの鍋は最高です。でも、少人数のために大きな土鍋やガスコンロを引っ張り出すはどうも面倒。手軽にテーブルにセットでき、鍋料理はもちろん、焼き物、蒸し料理まで楽しめ「レコルト　ポット・デュオ」はそんな方の強い味方です。1人から使える手ごろなサイズ。コロッとした温かみのあるデザインもおすすめです。ステンレスボウル、ガラスフタ、グリルプレート、蒸し料理用アミもセットになっており、幅広いレシピで活躍します。
　「ハリオ　フタがガラスのご飯釜」も使い勝手のよさと高い品質を兼ね備えた一品。萬古焼と耐熱ガラスの組合せで、終始強火のまま10分間でおいしいふっくらご飯が炊き上がります。3合炊きなので少人数にもぴったりです。