商品データ

絞りたて果汁のみずみずしさを閉じこめた、とろけそうな“フレッシュゼリー”

【送料込】サンフルーツ フレッシュゼリー(Aセット)

4,558円(税込)

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絞りたて果汁のみずみずしさを閉じこめた、とろけそうな“フレッシュゼリー”

 

 ゼリーといえばかつては夏のデザートでしたが、近年は一年を通して「果実ゼリー」をお召し上がりになられる方も多いのではないでしょうか。ホームパーティーなどお土産にも最適なアイテム。お見舞いにものど越しがよいので喜ばれますね。

 この度ご紹介するサン・フルーツの「フレッシュゼリー」は、まさに通年にわたって喜んでいただけるゼリーです。新鮮なフルーツの搾りたて果汁から作られるフレッシュゼリーを、フルーツを丸ごとくりぬいた器に詰め込んだ見た目もジューシーなデザートです。歌舞伎役者さんの楽屋への差し入れとしても大人気。著名人の方々にもとてもファンが多い知る人ぞ知る逸品です。

こだわりのやわらかさ

 特にこだわったのはその「やわらかさ」。スプーンに乗せたときに落ちてしまうような柔らかさではなくほどよくつるんとしたやわらかさです。この食感には試行錯誤の末に辿りついた誰にも真似のできない秘密があります。それは、ゼラチンの代わりにアガー(海藻抽出物)を使っていること。フルーツ専門店ならではの目利きによって選ばれた最高の品質と鮮度を持つ果物のおいしさを素直に表現しています。

 

ひとつひとつ手作り

 特別注文の小さなナイフで職人たちがグレープフルーツ、オレンジとそれぞれの中身をひとつひとつ手作業でくりぬいています。穴があいてしまうと容器としては使用できませんのでこの作業は大変に神経のいる仕事といえるでしょう。

ご注意

 

 「グレープフルーツ」は、普段は、《ホワイト》でご用意していますが、7月20日出荷分より秋まで、ピンク色のグレープフルーツ《スタールビー種》のグレープフルーツでお作りいたします。ゼリーの色は異なりますが、ホワイトと同様、フルーツ本来の風味を生かし、口あたりの良いなめらかな柔らかさに仕上げています。

世界から厳選した果物を届ける老舗青果店サン・フルーツ六本木ミッドタウン店に並ぶ「フレッシュゼリー」

 

株式会社サン・フルーツ

 

 大正14年創業の青果物流通の先駆け。日本国内はもとより世界中から最高品質の果物を集め、三越を中心に、百貨店や商業施設に出店している。2007年にオープンしたサン・フルーツ東京ミッドタウン店(六本木)は、厳選した旬のフルーツを中心に、品種や産地、生産者までこだわった逸品のフルーツや珍しいフルーツなどを展開。スイーツや、オーダーメイド感覚のカットフルーツも取りそろえ、これまでにないフルーツの楽しみ方を提案している。

  • グレープフルーツゼリー、オレンジゼリー各3個
  • サン・フルーツオリジナル化粧箱
  • グレープフルーツゼリー
  • オレンジゼリー

商品詳細

内容量果肉入りグレープフルーツゼリー(ルビー)×3、果肉入りオレンジゼリー×3
賞味期限冷蔵で4日
生産国日本
原材料 グレープフルーツ、オレンジ、アガー(海藻抽出物)
アレルゲン オレンジ、オレンジ由来
消費期限 配送日(到着日)より2日が目安(裏面シール記載日をお確かめください)
生果物産地 アメリカ、南アフリカ、チリ産 ※グレープフルーツ、オレンジは季節により産地が変わります。

ご注意

ご注意

  • 商品の品質保持のためのクール配送です。
  • 商品到着後はすぐに開封いただき、中の栞をご参照の上、保存・お召し上がりください
  • 保存の際に冷凍庫などに入れて凍らせてしまうと著しく風味を損ねますのでご注意ください。
  • 保存料は使用しておりませんので、お早めにお召し上がりください。