商品データ

全国新酒鑑評会出品酒と同一規格 山田錦の精米歩合38%を無圧の袋しぼり

【送料込】日の丸醸造 別格純米大吟醸 まんさくの花 木箱入り (720ml)

10,800円(税込)

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【販売受付期間】平成29年2月28日火曜日まで

全国新酒鑑評会出品酒と同一規格 山田錦の精米歩合38%を無圧の袋しぼり

 一度火入れの低温瓶熟成で、酒造りを極めた山内杜氏の腕が冴える日の丸醸造蔵最高峰の純米大吟醸。馥郁とした芳香と気品ある味わいに感動を覚える、慶事にふさわしい格調高い逸品です。オリジナルで特別に誂えた50本限定の希少な酒は、贈り物にも最適です。

 日の丸醸造株式会社は、1689年に山形・最上の沓沢甚兵衛が良質の水と山内杜氏が揃った横手市増田町に創業。大正時代は東北一の醸造高を誇りましたが戦時中に疲弊。終戦後に復興しました。「町屋造りの内蔵」は1908年建築の文庫蔵で、登録有形文化財です。

商品詳細

内容量720ml
保存方法冷蔵/常温
アルコール度数16度
精米歩合38%
酸度1.3
日本酒度1
味わい0.9
生産年2016年12月
生産者日の丸醸造株式会社
生産国日本(秋田)原料米:山田錦酵母:M310仕込み水:奥羽山脈栗駒山系伏流井戸水

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【販売受付期間】平成29年2月28日火曜日まで